15 août 2005
Rochers de Tulle
Temps de préparation : 45 mns
Ingrédients :
1 kg de chocolat à croquer
400gr de végétaline
1 cuillère à soupe de café soluble
1 bol de noisettes ou noix
Mettre à fondre la végétaline et le chocolat au bain marie
Y rajouter le café soluble
Délayer soigneusement avec une spatule en bois
Incorporer les noisettes ou les noix hachés grossièrement
Sortir du bain marie tout en remuant le mélange de temps en temps et avant le complet refroidissement
Faire à l'aide de 2 cuillères à café des petites boules que l'on range sur une plaque huilée
laisser refroidir et déguster
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